Mayte | GastronoMedia

Chili con carne

Me encanta este plato, debe ser porque lo asocio a comidas informales con amigos, a risas y a diversión.

Este rico postre balear toma el nombre del recipiente que se emplea, una greixonera es simplemente una cazuela de barro. No se desmolda, llevar a la mesa bien fría y servir porcionando desde la greixonera.

Baba Ganoush

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Una crema suave y muy sabrosa muy extendida por todo el Mediterráneo.
Es un magnífico aperitivo o entrante acompañado de bastones de verduras o pan tostado.